时间:2018-06-24 10:15:57 来源:舌尖上的美味作者:烧烤点击:
老同学的烧烤店满三周年了,毕业后我们都外出找工作,只有他干起了烧烤店,今天喊我们几个去吃一顿,悄悄跑来后厨,看他亲自在烧烤,赤膊着上身,估计热坏了,熟练地摆上各式各样的烤物,每一串都把控的非常好,烧烤的黄金时间3个月左右,听他透露能赚10万呢,主要是回头客照顾。
烧烤种类非常多,可以直接到冰柜拿,各式各样的菜品都摆在两个大冰柜里,非常透明,给顾客干净卫生的感觉。
烤面包片,烤完后上面撒了些许白糖,味道微甜,烤馒头片味道是咸咸的,外皮烤的酥脆,而里面还保持着一些柔软。
这盘有韭菜、花菜、青椒、土豆片和年糕,尤其是韭菜,最大的感觉就是多汁,非常的香。
烤玉米,材料选自糯玉米,烤过后保留了玉米的软糯,配上外面略微焦甜的皮。
重点来了,最喜欢的肉食,这盘有羊肉串、脆骨、猪肉串、秋刀鱼和鸡爪,鸡爪的肉非常多,糯滋糯滋的。
小龙虾是老同学做的,非常新鲜,虾肉很嫩,也很入味,连洋葱都很好吃啊,这么多年他的厨艺已经练出来了。
粒粒分明,香!没有感觉料有多足,但是每一口下去都刚刚好。
大家都没有先吃,等老同学忙的差不多了,才做到一起开撸,一杯酒还没喝完,他又走了,让我先吃,太忙了,顾客多的照顾不过来。
临走一分钱没收,推搡了十分钟,老同学说啥不收钱,再让就打脸了,附上一张店里的照片,座无虚席,这么实在善良的人,也难怪人家生意好,你身边有这样的朋友吗?
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