时间:2017-10-25 10:48:05 来源:搜狐作者:米线点击:
相信大部分吃过米线的人都只知道传统的米线做法,近期米线做法做出新花样,这是一款满足食客享受型餐饮!
满足享受型餐饮,满足食客哪?食客又享受在哪!
如果你是一个爱生活,爱厨艺的人,你会爱上张一碗过桥米线,它的吃法满足了你自己操手制作食物的过程,不是要你进厨房。张一碗过桥米线上给食客的餐是不能直接吃的!
还要食客自己动手把材料一样一样放进汤料中,十二中食材放的顺序不同,米线的口味略有不同,搭配出自己独特的口味,是每个食客去吃张一碗过桥米线的一种享受!
张一碗过桥米线上餐端上来秘制汤料是滚烫的,其他十二位食材肉食是熟品,新鲜蔬菜是生的,还有小小一枚鹌鹑生蛋,打进碗中立即成型,香味扑面,想要吃几分熟的蛋全凭自己什么时候决定吃,不过研发师傅是制定好的汤料温度,鹌鹑蛋打入碗中,完全熟透,温度也慢慢降下来,蛋质是鲜美至极,嫩是特色!
调鲜的食材有韭菜类,调味的蔬菜有玉米粒、酸豆角、小配菜,营养的蔬菜食品有木耳,胡萝卜、花生等,几粒花生备受欢迎,放入口中嚼一口倍儿香!再喝一口汤,慢慢品尝其中的味道,叫人神往!
餐饮互动随着社会的发展越来越受欢迎,高科技进入人的视线,但是没有人从产品本身做改变,出新样式,满足对食物的需求,但是张一碗过桥米线做到了,互动成为一大亮点,很多的食客就是冲着这样的模式去吃的,吃的不单是口味更是一种对食物的享受!
张一碗过桥米线的制作的方式简单,便于老板操作,更能满足食客的食物的一种掌控感!餐饮市场拥有了自己的特色,品牌化特色更深,越来越多的人喜欢张一碗米线带给自己对食物操控的满足感!
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