农村蹲锅底的最后一味,油炸最美味

时间:2018-06-23 12:46:07 来源:美食圈作者:锅巴点击:

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土锅土灶,煮过之后下面会结一层厚厚的锅巴,起来脆脆的,要是放炸了之后那更是美味

把煮过的下面一层锅巴盛起来备用。

待锅里的素之后就可以把锅巴依次放入锅里了。

在炸的过程注意锅巴不能全部压在锅底,要用叉子等工具抄一抄。

在炸的过程注意锅巴不能全部压在锅底,要用叉子等工具抄一抄。

这就是炸好的锅巴,金色,也是土豪金哦,起来香脆。

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