时间:2018-06-23 12:46:08 来源:飞象比萨作者:牛排点击:
每当漂亮的服务员小姐姐问到牛排几分熟时
总是带有一点点茫然和一丝丝顾虑
五分熟、七分熟or九分熟
要不摇个骰子做决定?
算了算了,小伙伴点什么就跟着点吧!
小象想说的是,点个餐有这么难嘛
现在就教你们怎么点!
1、牛排生熟度与口感
三分熟
五分熟
肉的中心为粉红色,口感不会太嫩,有层次,质感偏厚重。
七分熟
内部主要为灰褐色,质感厚重,有咀嚼感。
全熟
2、一分钟辨别牛排生熟度
只要伸出手来轻轻一按就可以哦
左手大拇指轻扣无名指,这时按压的虎口位肌肉感觉就是七分熟哦~
3、牛排几分熟
每种熟度的牛排各有其独特风格
小象给出的建议是七分熟哦~
当然啦
今天的你,get到新知识了么?
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