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奶水不通娃娃吃不到？一种名字优美的蔬菜可以帮你催奶

时间：2018-06-23 06:55:53 来源：美食养生作者：黄花菜点击：

宝宝诞生无疑给整个家庭带来欢乐，但是当孕妈妈给新生儿哺乳时，却着急地发现奶水不通，分泌不足，怎么办？一家人到处寻找各种催乳方法，喝猪蹄汤、鲫鱼汤，按摩催乳……手忙脚乱，下面我推荐一种名字优美的蔬菜：萱草也叫忘忧草、黄花菜

人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。黄花菜，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜，古名为忘忧草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物。萱草之名最早出现在《诗经•卫风•伯兮》》中的“谖草”。 晋代嵇康《养生论》云：“萱草忘忧”。唐代孟郊《游子诗》：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”也赞美了中国的母亲花——萱草。

医学认为它有利湿热、宽胸、健胃、利尿、、下乳的功效，《滇南本草》：治乳结红肿硬痛，乳汁不通，乳痈，乳岩，攻痈疮，汉中产者，其性补阴血，止腰疼，治崩漏，止大肠下血。哺乳期妇女乳汁分泌不足者食用黄花菜，可起到通乳下奶的作用。

1、 金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

2、 黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤

干黄花菜50克、猪蹄200克、葱姜适量。干黄花菜泡好，切段，猪蹄去毛洗净，放入开水锅中煮5分钟，捞出，再把黄花菜和猪蹄煮成汤，调味。

作用：猪蹄补虚弱，填肾精，健腰膝，可治产后血虚、缺乳，与黄花菜一起煮汤喝补血补虚，改善四肢疲乏，产后少乳等症。

3、黄花菜炖鲫鱼

鲫鱼一条、干黄花菜一把，姜和芹菜少量，鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用生姜和盐稍微腌制片刻，黄花菜用水泡发，去杂质，再用来煲汤，调味。

作用：鲫鱼营养价值很高，含大量的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等，可以和中补虚、除湿利水、在通乳方面有着药物不可比拟的效果；与黄花菜一起吃，通乳下奶功效加倍，非常适合刚生宝宝，奶水不足的妈妈食用。

食用黄花菜的注意事项：

1、鲜黄花菜要用开水焯过

鲜黄花菜含有秋水仙碱，秋水仙碱，经过胃肠道的吸收，可产生二秋水仙碱，带有毒性，所以，如果是吃鲜黄花菜一定要用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，再用来烹饪。

2、黄花菜干制品要用温水泡

黄花菜干制品在生产时有毒成分已经消除，建议吃干黄花菜前，一定要用温水泡发，再多次清洗，可以彻底清除有害物质。

3、肠胃不好、过敏体质不宜吃

夏天吃冷饮，吹空调湿气太重，怎样排寒湿？

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