时间:2018-06-22 19:26:09 来源:中星澳进口食品作者:夏威夷点击:
带着奶油味和热带气息的夏威夷果,近几年大受欢迎。不过,你知道吗?夏威夷果可不是夏威夷岛的原住民,人家是正儿八经的澳洲土著!
有人说它是“干果之王”,有人说它是“干果皇后”,总之,说它是干果中的贵族总是没错了。
夏威夷果外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、 B2和氨基酸,有“干果皇后”之称的美味食品。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
夏威夷果好吃,不过孕育这种美味的果树,我们却很少能亲眼见到。澳洲坚果树株型高大,通常有15米左右高,挺拔秀丽。每年春夏之交,你就能瞅见一串串鸡毛掸子一样的花,挂在澳洲坚果树上,这是它们下垂的总状花序,通常有20~30朵两性小花挤挤挨挨地开放着。澳洲坚果树从3月到9月可一直开花,如果期间有授粉成功,你就能见到花果同期的神奇景象咯。
夏威夷果含有一种对狗狗有害的物质,可引起虚弱,抑郁,呕吐,并且会危害神经系统。症状通常出现在食用后的12小时内,并可持续大约12~48小时。一旦发生夏威夷果中毒需要去宠物医院注射解毒针剂。
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