浓缩咖啡

从理论上讲,浓缩咖啡和滴滤咖啡在概念上是相同的.基本原理是一样的:把热水倒在咖啡粉上,水通过咖啡和某种形式的过滤器,然后落入容器中.滴滤咖啡和浓缩咖啡之间区别在于,滴滤咖啡不是经过

拿铁咖啡“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换

似乎每个人品尝espresso时，都追求着完美的咖啡油脂(crema) –– 也就是浮躺在刚冲制的意式浓缩咖啡上的褐色泡沫。恰到好处的咖啡油脂已成为一杯好咖啡的代名词，但这层绵密蕴

咖啡已经不仅仅是一杯饮料，精品咖啡工业彻底改变了我们对咖啡的看法，我们发现原来咖啡的制作过程是如此有趣，原来咖啡的口味是如此丰富！但我们常说的意式浓缩咖啡和滴滤咖啡究竟区别何在？今

如何在咖啡馆正确的点咖啡？场景一、小A站在吧台前不断的翻看着饮品单，之前一直在喝速溶咖啡的他对咖啡店的咖啡品类毫不了解，但又不好意思询问咖啡师，看过价格单后他决定选一款相对便宜的咖

今天，小咖咖啡小编来和大家谈谈咖啡壶，咖啡壶是冲煮咖啡的器具，产生于1685年，流行于路易十五时期。随着咖啡不断发展，咖啡壶也衍生出很多种类，每个咖啡壶萃取咖啡的原理有所差别，咖啡

在很多时候，我们在去咖啡馆的时候，并不了解每一款饮品的组成，尤其是有很多朋友经过了很多年的速溶咖啡的熏陶，在这种前提下，就更不知道怎么样点一杯适合自己的咖啡了。很容易就会出现以下这

意大利人对自己的文化尤其是咖啡有着无与伦比的自信，在意大利喝的早已不仅仅是味道，更是根深蒂固的文化了。移民意大利后会发现，意大利人在喝咖啡这件事情上的确是在无极限地追求完美！

认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝,却能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流.咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念:萃取:萃取两字源于拉丁文,意思是把某物挤压出来,或取得萃取物.在化学

意式浓缩是众多种类咖啡的基础，同时也是单独品味的绝佳之选。因此，做好意式浓缩咖啡无论是对专业咖啡师还是咖啡爱好者来讲都尤为重要。今天，就让我们来共同探索完美意式浓缩咖啡的奥秘。专业

我是一个不会轻易和咖啡的人。要问为什么？因为透过咖啡，你可以读懂一个人的灵魂。这是真的吗？今天，就让小编教你如何从咖啡读懂一个人。意式浓缩最经典的咖啡，由它衍生出的咖啡种类千千万万