时间:2018-06-22 10:46:01 来源:小椒天美食作者:牛肉点击:
玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美,营养价值极高,把它跟牛肉一起炒制,成就一道好清爽的菜,牛肉嫩滑,玉米笋吃口脆嫩,既当菜肴,还可食疗,喜欢的亲,也做做吧!
材料:
调料:
油 适量、糖 少许、蚝油 1茶匙、生粉 少许、红椒 20克、胡椒粉 少许、盐 适量、 生抽 1茶匙 、芝麻油 少许、 蒜子 10克。
做法:
3、准备一个料汁(盐,糖,生抽,蚝油,生粉,清水,芝麻油)。
6、再起锅,放油,爆香蒜子,放入香芹段,红椒翻炒,接着放入玉米笋翻炒。
7、此时把牛肉入锅,大火炒匀,倒料汁,翻炒均匀,即可出锅。
营养价值:
滋养脾胃。安五脏,牛肉具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、止渴化痰的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用。
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