辣椒炒豆腐皮 能有效增加免疫力的家常菜

时间:2018-06-22 10:40:21 来源:搜狐作者:豆腐皮点击:

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椒炒豆腐皮在邹城不止是家常桌上的常客,还是酒局上很受喜欢的佐酒小。下班邀上几个好哥们在小酒馆里一座,叫上几个下酒小,喝上几杯小酒,惬意又愉豆腐皮便宜又好,在大中间一点都不失位。

看似平凡的豆腐皮,其实是一种价格平民、好营养美食豆腐皮营含有、磷、镁、优质等多种微量元素,俗称“植物”。豆腐皮不含胆固醇,是高压、高脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的极佳食材

[食材]:豆腐皮200g、15g、1/3匙、适量生姜1小块、香1棵

1、豆腐皮切成小片;椒洗净切斜段,香洗净切段、生姜切丝。

2、把豆腐皮放进煮锅焯烫后捞出,豆腐皮用焯烫可去除豆腥味。

3、炒锅里倒进,烧后放进椒、生姜大火爆炒出香味。

4、倒进焯烫过的豆腐皮,大火翻炒。

5、炒至豆腐皮软榻后调进精炒匀关火,临出锅前洒入香段。

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