青瓜酸奶酱!

时间:2018-06-22 01:55:54 来源:行天下食四方作者:首页点击:

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材料:无原味酸奶4瓷勺 / 蒜1瓣 / 小青瓜半根 / 橄榄少许 / 茴香叶少许 / 少许。

▼ 1. 材料准备:蒜切末,瓜洗净去皮、去瓤、擦丝,瓜瓤里的分很多,所以要去掉,最好再用瓜丝泡10分钟拧干分。

▼ 2. 加橄榄酸奶中加入半瓷勺橄榄和少许,混合均匀。

▼ 3. 其他材料:加入青瓜丝和蒜末。(喜欢生蒜味道的可以不加)

最后加入茴香叶碎即可。(建议做好之后放冰箱冷藏2-3小时再使用,让酱的味道更融合)

▼ 4. 完成:和、沙拉、吐司、法棍、等等搭配,甚至空口都是极好的,没有负担,爽就一个字

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