青椒炒肉丝,五分钟轻松搞定的下饭菜,学会明天就能用到

时间:2018-06-22 01:46:02 来源:兔蜜美食作者:青椒点击:

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现在工作时间越来越忙,午餐一般都是在外面解决,周末有时也没那么多时间。在外主要是图个,但其实只要提前在冰箱里准备,也是可以做一些的,几分钟就解决,煮的同时就可以开始做,做好的时候差不多也煮好了,大概也就几分钟样子。在家做,不仅更卫生口味也更和自己胃口时间也节省啦,在外有时候排队都要等蛮久。

今天给大家推荐就是青椒炒丝,这是一道蛮简单的家常,还下。青椒和猪能提供日常我们所需要的营养,当然今天我强调的是,熟的话5分钟就搞定了。

食材

青椒4个、150克、生姜1块、蒜3个、葱少许、食用适量少许、耗1大勺、生抽1勺、淀粉1小勺;

做法

1、先准备食材,可以提前把买了放冰箱里,用的时候拿出来就好。将青椒、生姜、蒜、香葱等用清清洗干净

2、把切成一小片片后装入碗中,接着就是加入耗、生抽、淀粉和一些清搅拌均匀;

3、青椒、生姜、蒜、分别切成丝以备后用;

4、锅中倒入食用,待后放入姜丝和蒜爆香;

5、速放入用大火爆炒;

6、待稍微变色的时候,放入刚切好的青椒丝和一起翻炒,直至青椒变色时就可以出锅了;

小贴士

1、腌制时加入一些蚝可以让更加嫩,如果你想让更加鲜嫩可以把蚝换成淀粉进行腌制;

2、蚝和生抽自身就带有咸味,所以加的时候要适当减少量;

3、大火爆炒出来的会更香,味道瞬间就会锁进里;

营养价值:

青椒能增强人的体力,缓解工作生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治病,对龈出、贫管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤管扩张,令人觉得乎乎的,所以中医对它的看法椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法

为人类提供优质质和必需的脂肪酸。猪可提供红素(有机)和促进吸收的半胱氨酸,能改善虽然好,但经常的话对身体会有一定伤害的。

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