时间：2018-06-21 21:16:28 来源：蜂狂购特产作者：食用点击：
工作、约会、旅游、购物、逛街…这些事妹子们都可以处理得落落大方，唯独对减肥这件事表现得斤斤计较，对日常主食更是避之不及，总担心它们会让减肥失败。
今天小编为大家介绍10种优质主食，帮你轻松选择适合自己的减肥食物，让你在饱腹感中舒舒服服瘦下来，一起来看看吧！
燕麦具有丰富的膳食纤维，容易使人产生饱腹感，减少对食物的欲望。燕麦所含的亚油酸是人体重要的的必需脂肪酸，有利于调节生理功能，促进新陈代谢。另外，燕麦还有助于消化多余脂肪和热量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动，进而减轻体重。
食用建议：尽量选择生燕麦、燕麦米和燕麦片，不要错买一些甜麦片、麦片谷物脆及麦片碎。燕麦粥含有多种维生素、矿物质与膳食纤维，还能提供足够的热量。早餐搭配牛奶、酸奶或蔬果，吃的时候不会感觉到腻，而且还有助于美容减肥哦。
紫米 / 糙米
紫米中蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素等营养成分含量较高，能增加饱腹感，从而减少了对热量和脂肪的摄取。糙米保有米糠层和胚芽层，也保留了大量有助减肥的膳食纤维。另外，紫米和糙米的食物纤维较硬，需要花更多时间咀嚼才好吞咽，咀嚼次数的增加，使人产生饱腹感，就不会多吃了。
食用建议：可以将紫米与大米拼配蒸或煮，做成紫米饭，也可以与糯米搭配做成紫米粥。糙米可以搭配大米、红豆、紫米等煮成杂粮饭，香气扑鼻，美味可口。煮的时候一定要煮熟煮透，不然很多营养成分都不能被人体有效吸收。
我们知道小米最常见的功效就是养胃了，对平时暴饮暴食、肠胃不适的人群，可以起到一定的养护作用。此外，小米含有丰富的膳食纤维，可以补充纤维素，促进消化，利于排便排毒。小米中的维生素E和铁元素的含量也很丰富，可以令皮肤更加滋润亮泽。
食用建议：小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他食物，熬制小米粥的时候可以加入些红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更全面哦。
红豆含有足量的钾和膳食纤维，能够起到良好的润肠通便、降血压、调节血脂血糖及减肥瘦身的作用。花豆的维生素、蛋白质和矿物质含量相当丰富，有助于降低血胆固醇、提高免疫力。这类低脂肪、高蛋白的食物非常适合减肥人群。
食用建议：红豆可以用来煮饭、煮粥、做红豆汤。由于红豆淀粉含量较高，蒸熟后呈粉沙状，且有独特的香味，所以常被拿来做成豆沙，给各种糕点、面点的提供馅料。花豆能有效降低各种肉类的脂肪含量，用来煲汤是极好的。日常烹饪不妨做一个花豆煲鸭汤，美味又养身哦。
绿豆中含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和无机盐等，生绿豆磨成的绿豆浆，蛋白含量更高哦，可以很好地保护肠胃粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，并使之减少或失去毒性，能够起到保护肝脏的作用。
食用建议：绿豆可以做成绿豆汤，还可制成绿豆糕、粉丝粉皮、豆芽菜、绿豆沙等。与小米组合，做成小米绿豆粥，小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而绿豆的氨基酸中富含赖氨酸，两者均匀拼配食用效果更佳。
豌豆
豌豆中富含优质的蛋白质可以提高身体的抵抗力，进而增强人体对各种疾病的抵抗预防能力。另外，豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维能促进肠道蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，有益于保护肠道健康并减轻体重。
食用建议：豌豆和玉米搭配食用，可以起到蛋白质互补作用。与蘑菇组合，有利于消除油腻引起的食欲不佳。还可以将豌豆打成豆浆来喝，容易消化，还能补充大量的蛋白质，增强免疫力。
山药和芋头不仅可以做成菜品，由于碳水化合物含量较高，还可以当做主食来吃。山药最大的特点是含有大量的黏蛋白，能有效防止脂肪沉积堵塞心血管，增强血管弹性。芋头含有丰富的氟，有护齿的功效。同时山药和芋头还具有丰富的微量元素和维生素，脂肪含量相当低，热量不高，饱腹感超强，非常适合减肥期的妹子们。
食用建议：它们可以做成山药芋头鸡汤或者山药芋头炖排骨，还可以用来煮粥。山药和芋头都具有丰富的营养元素，两者炖汤、煮粥，不仅味道鲜美，营养价值也高。需要注意的是，如果山药或者芋头做菜，要尽量减少相应主食的量。
土豆
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，营养丰富且易于身体吸收。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进消化。土豆还是富含膳食纤维的食物中比较少见的同时含有大量维生素和矿物质的食物，能有效控制日常饮食中脂肪总量的摄入，更利于减肥。
食用建议：新鲜土豆水分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很好，所以适合做汤、炖烧菜。而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，更适合烹炒。
紫薯 / 红薯
紫薯与常见的红薯、白薯相比，蛋白质、糖分、纤维素等都无太大差别，唯一不同的是颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂，可以起到保护大脑组织的作用。紫薯作为红薯的衍生品富含硒和铁，帮助人体抗疲劳、抗衰老。
食用建议：紫薯可以与红枣搭配，做成紫薯红枣饭、紫薯红枣粥。也可以做紫薯包、红薯包、蒸紫薯、蒸红薯、紫薯汤、紫薯饼、红薯点心等。注意千万不要因为好吃又便宜，就一下子吃了很多，吃太多也容易长肉哦。
玉米中所含的丰富植物纤维素能够刺激胃肠蠕动，抑制脂肪吸收，平稳血脂，降低冠心病和肥胖的发生概率。玉米富含天然维生素E，能够使皮肤变得细嫩光滑，延缓衰老，同时促进血液循环、降低胆固醇，从而减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素和玉米黄质，能够起到预防眼睛老化的作用。
食用建议：玉米可以用来做玉米粥、煮玉米和玉米饭，也可以与萝卜、鸡肉搭配，做成玉米鸡汤。玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体所必需的氨基酸，还需要搭配些细粮，营养才能被人体有效吸收哦。
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