时间:2018-06-21 21:16:30 来源:凤凰美食记作者:红薯点击:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。开场白乏味没有营养,真正的精彩是正文。
结婚后,我和老公在城里生活,本想把婆婆接过来一起住,可是婆婆却说住的不习惯。所以平时不忙的时候,我们就回老家看望婆婆。
婆婆知道我不在怎么吃大鱼大肉,所以每次回去的时候,婆婆都是备了好多城里没有的家常菜来招待。这次回去后,婆婆说做了去爱吃的蒸饺,蒸笼掀开后,我笑的泪眼模糊……实在是太感动了。
婆婆做的可不仅仅是蒸饺那么简单,还准备了很多其他的美食,蒸红薯,蒸土豆,蒸南瓜,玉米等等,都是我喜欢吃的……虽然看着卖相不怎么样,其实都是特别珍贵且营养丰富的美食。
这个在城里面几乎都买不到的,即使买到了,口味也不是很正宗的。婆婆再说蒸南瓜的时候,没有蜂蜜可以用,就用白糖代替,蒸的时候先撒白糖再蒸,差不多15——30分钟就可以了。
还有就是蒸红薯的时候,一般说来,体型椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜,颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。
看到婆婆为我准备的一桌次普通家常菜,我觉得太幸福了,其实生活的美好就是一家人坐在一起唠唠家常,陪陪父母,这才是最开心的事,你们说呢?
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