爱吃茄子的一定要收藏,白灼茄子自己在家做,简单几步就做好

时间:2018-06-21 14:36:08 来源:煮夫作者:茄子点击:

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今天教大家做一道家常——灼茄子,茄子的朋友一定要收藏,自己在家做,简单几步就做好,特别简单

需要准备食材有:茄子、蒜子、香葱、小米

1.将茄子去蒂后切成长段,放入盘中备用。

2.锅中加,放上篦子将茄子放上去,盖上锅盖后开大火蒸熟。

3.茄子蒸好后取出,放一旁晾凉。

4.将蒜子切末,小米椒切碎,香葱切成葱放入盘中备用。

5.取一个小碗调制酱汁,碗中依次放入适量、少量香、多一点生抽,用筷子搅拌均匀。

7.将放凉的茄子用成长条,均匀地码在盘子里。

8.将葱蒜和小米椒放在茄子中。

9.将调制好的酱汁均匀的淋在茄子上。

10.最后烧一锅烧至冒烟时浇在葱蒜上爆香即可。

11.一道简单的家常灼茄子就做好了,希望大家能够喜欢

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