时间:2018-06-21 12:35:59 来源:般若课堂作者:汤匙点击:
A:香菇头(1碗)、荸荠(1碗)、素碎末(1碗)
B:酱油(1汤匙)、糖(1/3汤匙)、胡椒粉(少许)、地瓜粉(1汤匙)、香油(1小匙)调味料:素高汤(3碗)、盐(1/2汤匙)、冬菜(1小匙)、淀粉水(1/2碗)、香油(1小匙)、芹菜末(1汤匙)
做法:
2、材料A切碎挤干水份。
3、锅热入油,倒入A料炒香,再加入B材料炒拌匀盛起待凉,包入大白菜内,卷起如佛手形,放入蒸盘蒸约10分钟,取出。
5、此道菜上筵席,做好12支,排大盘上,淋上汁即成。
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