豆芽的三种经典的吃法, 美味又很爽口,而且价格也不贵

时间:2018-06-21 07:36:21 来源:舌尖上的美味作者:豆芽点击:

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豆芽是生活中很常见的食物,而且非常便宜,很适合买回家做。要说法,它也是有不少的,这三种简单又好,大家赶紧做一盘解解馋吧。

溜豆芽

溜豆芽酸酸的,味道比较特别,很开胃,而且做法简单

准备适量绿豆芽,洗干净之后放假里面焯一下,捞出来之后放进凉里面泡一下,沥干分备用。青椒一个,切成丝状,大蒜几瓣,切碎,切点葱。锅里放上,葱爆香,放上蒜碎和青椒丝翻炒,然后加上豆芽继续炒,加上调味,并放上翻炒均匀,出锅前加上味精炒匀即可。

豆芽炒韭

豆芽搭配上其他的,例如韭,炒着也是很特别的。

准备适量绿豆芽,一把韭,将绿豆芽洗干净沥干分,韭择好洗干净,切成段状。锅里放上,葱爆香,然后加上韭翻炒几下,再加上豆芽继续炒,等翻炒至断生之后,加上,味精和一点翻炒均匀,等差不多炒熟了,就可以出锅了。

炒豆芽

比较营养美食,加上豆芽简单的炒着,非常棒。

准备适量的猪,洗干净切成小块,豆芽适量,洗干净备用。切点葱,蒜末,和姜末。锅里放上,将猪放进去炒一下,盛出备用,然后就着,放上姜蒜翻炒出香味,再次放上猪翻炒,然后加上豆芽和葱,翻炒至断生,并用和味精调味即可。

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