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时间:2018-06-21 07:15:53 来源:美食圈作者:首页点击:
1.将苦瓜洗净去瓤切条状。
2.锅内烧水,加一点食用油或盐,放入苦瓜焯水至翠绿。
3.将苦瓜条捞出放入冰水。
4.碗中取老干妈辣椒酱适量,同香醋白糖调成酱汁。
5.苦瓜凉后捞出摆盘。
6.将调好的酱汁浇在苦瓜上即可食用。
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