一年最白天最长的一天,你准备做些什么|今天,25℃的夏至

时间:2018-06-21 06:35:49 来源:哈尔滨新闻网作者:夏至点击:

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“荷气夜来雨,百鸟清昼迟。”

今日,夏至已至。

中国天文年历》显示,

北京时间6月21日18时7分

迎来“夏至”节气

一年中天最长的一天到了。

夏至·故事

夏至

这一天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的时间达到全年最长。

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。夏至虽表示炎夏天已经到来,但并不是一年中天气的时候。俗话说“三伏”,大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温才达到最高,有些地区的最高气温可达40℃左右。

夏至·三候

我国古代将夏至分为三候:

一候鹿角解

鹿是阳的山兽,夏至阳气盛极而衰,鹿角感阴气而脱落。

二候蝉始鸣

的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣,蝉鸣里树影明灭,忽觉夏长。

三候半夏生

半夏是一种喜阴的野生,因在仲夏的沼泽地或田中出生所以得名,夏季过半时,最适宜采集它地下的块茎。

夏至·食俗

夏至面

夏至面是很多地区的重要习俗

民间有“过夏至面,

一天短一线”的说法

清代潘荣陛的

《帝京岁时纪胜》中记有:

是日,家家俱食冷淘面,

即俗说过面是也……

谚云:‘冬至馄饨夏至面’。

南方的面条品种多,如阳春面、干面、丝面、三鲜面、过桥面及麻凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。又因为夏至新麦已经登场,所以夏至面也有尝新的意思

今天夏至你面了吗?

下面这两款面送给大伙

拿走不谢!

麻酱拌面

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麻酱3-4匙、面条1束、

香葱1棵、芝麻10g、1g

1、把麻酱从罐中盛入,放入一个干净的碗内,调入,再倒入凉或纯净,小心地搅拌,直至麻酱澥开,变成均匀柔滑的麻酱汁。香葱切丝备用。

2、煮锅中放入面条,按照面条装袋上的说明把面条后,把面条盛入碗中。

3、把处理好的麻酱汁浇在面条上,再洒洒很难过一些芝麻和切好的香葱丝,一碗又香又滑的麻酱拌面就做好了。食用时可配上一些

炒面

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1块、红椒1个、

洋葱半个、即食面1~2

1、鸡洗净,用、生抽腌制10分钟后切丁。

2、红椒、洋葱洗净,红椒掰成小块,洋葱切小片

3、锅加滚后煮即食面约2分钟,差不多三成熟时盛出过凉备用

4、锅洗净擦干,倒少许,中火将鸡炒熟后加入红椒、洋葱继续翻炒

5、待食材成熟时,加入煮好的即食面,用适量生抽、调味即可。

过夏至面

一天短一线

过了今天,

天又要一天一天变短了呢~

想到这里,有点忧伤

来源:哈尔滨新闻网、百度百科

编辑:马云

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