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农村这野草，人称“穿龙薯蓣”，能降血脂抗衰老，可惜不多了

时间：2018-06-21 06:06:07 来源：农夫记作者：山药点击：

人家说外行人看热闹，内行人看门道，农村的野草也遵循这个道理。就算是价值非常高的野草，不认识的当杂草，认识的当成宝，这现象在当今社会非常普遍。在我们农村的大地上，有一种人称“穿龙薯蓣”的植物或者说是野草，它就是个宝，可表面上看却是杂草。这野草能降血脂，抗衰老，大人小孩都可以吃，随着农村的大开发，这几年野生的不多了。前阵子见个老人挖了一棵在集市上卖，不识货的都嫌弃，识货的一看就立马掏钱带走了。

这野草属于爬藤类的，只要生长出来很难找到它的根茎，人称“穿龙薯蓣”，土话叫“野山药”。说到这个名字就很多人认识了，它是山药的一种，跟我们常吃的山药区别就在于是野生的。在植物界，野生的跟人工栽培的区别还是蛮大的，最主要的一点就是无农药残留。这种野山药主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山西、陕西，以前的话一般在山沟或者坡上能见到。

野山药不同于我们人工山药，它的生长形状完全是根据地理位置生长的，不像我们现在的山药都是规则的铁棍样子一根长长直直的，很美观。所以现在如果在集市上见到野山药，很多不认识的人都会嫌弃这东西很丑。

野山药虽丑，但其名字很响亮，被称为“穿龙薯蓣”，其药用价值也比人工栽培的高很多，这种野山药可以用于腰腿疼痛、风湿痛、风湿关节痛、筋骨麻木、大骨节病、跌打损伤、闪腰、咳嗽喘息、气管炎、支气管炎。药理研究表明其有镇咳、平喘等作用。常吃的话可以降血脂抗衰老，在平常百姓家，这野山药吃法也跟我们日常接触的山药一样，直接炖汤或者煮汤就可以直接吃了。

我们农村人喜欢在炖汤的时候不加任何东西，这样更能吃出野山药的味道。只不过现在农村到处搞开发，这野山药早就被人见一棵挖一棵了，可惜的是现在山上早已经不多了，不知道多久山上干活都没见过这野山药。

不知道大家认识这野山药吗？欢迎来一起聊聊哦。

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