老鸭煲加了这个后 比鸡汤还有营养 而且腥味也没了

时间:2018-06-21 00:06:05 来源:美食帮帮团作者:当归点击:

导读:[db:简介]
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营养价值非常高,质的含量非常丰富,而且比较温和,好又不会上火 ,易于消化。下面我就教大家做一道“老鸭煲”

食材:土鸭一只,当归半个,姜2块,香葱一根

(声明:我们也就不清楚当归可用于哪些疾病治疗禁忌,提醒大家不可盲目的使用当归,出问题本平台不负责)

调料,酒

步骤一:将鸭子剁成图中这样 (如何杀鸭就不介绍了)

步骤二:将鸭过煮2分钟 沫去掉 捞出冲冷

步骤三:锅放,(建议放姜片炒 然后放鸭炒2—3分钟放酒炒香 ,加入煮沸放入当归 ,煮沸腾 ,放入高压锅 ,压15—20分钟(有时间可以不用高压锅 老鸭炖要2-3小时, 鸭子越老越难炖烂 ,味精建议不要放这样更加原汁原味 ,)

最后出锅 撒点葱即可

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