夏天就馋这道菜,简单好吃还不贵,下饭下酒必备,每周必做一次

时间:2018-06-20 23:46:14 来源:泥鳅的美食厨房作者:夏天点击:

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适合夏天真是太多了,各种下,凉拌,下酒应有尽有。即使天气再炎,也无法阻止货们对美食的忠诚。夏天,每家店里都不缺顾客。傍晚下班后,找个烧烤店撸串,喝喝很是惬意。就连火锅店里也是一片火朝天的景象,店外还有排队等号的。所以,夏天适合人们享受美食

火锅时,菌菇类大多是用来涮着,尤其是金针菇,涮着易熟也好。用它炒盘其实也是相当不错的。要说起下,那必须得 “”才行。今天用金针菇做了一道味下简单还不贵,在家就可以尽享喝的乐趣。

所需食材

金针菇300克,剁椒2勺,馅100克,2勺,1克

做法

1.金针菇去根洗净。

2.放中焯1分钟左右。捞出放凉中过凉,再捞出来攥出分。

3.碗中放入剁椒,搅匀。

4.锅中放放入葱姜煸香。放入馅炒匀,至馅变色发

5.倒入调好的碗汁。炒匀。

6.倒入焯好的金针菇,翻炒匀出锅。

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