煮粥时, 千万不能放这4种食物, 最后一种相当于在“下毒”

时间:2018-06-20 12:36:15 来源:木子养生堂作者:黄曲霉点击:

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不管南方人还是北方人,一般每天早上都会喝,而且很多人喜的时候放点东西,这样好看营养。可是你知道吗?煮的时候是不能放以下食物的,否则会有很大的致癌甚至中毒危险

久放的南瓜南瓜的瓜瓤含量较高,保存时间久了,瓜瓤内会产生一种不易发现化学变化,人后就会引起中毒,出现晕、疲倦及呕吐腹泻中毒症状。所以,煮时最好不要放南瓜,当然如果是新鲜的南瓜,还是可以熬制南瓜的。

发霉的

生一旦发霉,就会产生一种曲霉素,曲霉毒素属于真菌毒素,是高毒次生代谢产物。它虽然叫作曲霉毒素但是却并不是只由曲霉产生,寄生曲霉也可以生成该毒素。其他真菌如毛霉、青霉、镰孢曲霉等也是产生曲霉毒素的菌种。曲霉毒素,被世界卫生组织划定为1类致癌物,也是一种毒极强的剧毒物质,曲霉毒素B1的毒是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,对肝组织的破坏极强。

斑红薯

地瓜常见的病害主要为斑病及软腐病,受到斑病侵袭的红薯表皮有褐色或色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐,故生或熟斑的红薯,都会引起中毒

食用碱也就是碳酸,对人体没有人任何的毒作用,长期用可能会有点烧心。也能繁殖体内结石的产生。所以,煮时不要加碱,只有一种情况除外,即煮玉米时加点碱。

那么煮可以放什么呢?

桂圆

我们可以在煮时放入几颗桂圆,不仅味道会更鲜美,同时还可以帮助我们治疗失眠症状

百合

百合做法非常简单,首先将圆糯米煮十分钟,然后加入百合干,等到百合煮软的时候,就可以盛出来食用。冬天可以滋润我们的部。

温,具有益气、暖中、化食之功,并有缓解作用。因此,红作为调味品,每多用于治疗虚寒疾病中。

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