时间:2018-06-19 08:53:20 来源:舌尖上的美味作者:茄子点击:
人们在品尝菜品时,形象总是先声夺人。菜品色彩斑烂、视觉形象美,可使食者舌底生津,增加味觉感受;同样,味觉感受好,反过来更深化食者的审美感受。由此可见,造型在菜品中有着重要地位。茄子是夏季的常见菜,营养丰富,做法多样,很是受大家喜爱。茄子好吃,但是比较吸油,如果烧茄子,很容易导致茄子吸油量过高。今天和大家分享一个蒸茄子的做法——蒜泥茄子,蒜泥茄子做法简单,少油少盐营养又健康,最合适夏天了。
鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼的做法也有很多,鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。
猪血大家一定不会陌生,它是人体的清道夫,它能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。在日常生活中,对于经常接触各种粉尘的人来说,吃一些猪血,能排除肠道里的有害物质,对人体的健康十分有益。
民以食为生,这是一个吃货的世界。喜欢养生的人士,知道怎么根据自己的身体特质合理搭配美食,近期播出的热门美食节目正是抓住了民众的胃觉和视觉,通过对美食养生的介绍,以及分享一些特色美食养生菜谱,喜欢美食的朋友千万不能错过。
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