夏天老婆最馋这道菜,保持身体苗条不变形,我家1周做3次不过瘾

时间:2018-06-14 23:55:57 来源:美食达人计划作者:豆角点击:

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夏天的豆角琳琅满目,到处都有,而且特别便宜。天凉拌,除了凉拌瓜,豆角也是餐桌上的主角。老家的农村种十几颗豆角,能一个夏天,每天中午凉拌一盆,再煮一锅小米,哪怕,也的特别过瘾。在家现在也特别喜欢这样,尤其是女生,这样能够保持好的身材变形清爽可口一身轻。

今天这道用刀豆和胡萝卜拌的凉拌,清脆爽口特别下做法也特别简单,一看就会,几分就能搞定,夏天喜欢这样简单的凉拌搭配一碗小米绿豆,米几乎就了,一来米量高,二来天气太干的食物总是没什么胃口,不如一碗稀,一盘青来的舒服。这样的凉拌我家每周都要上3回,每顿都要2盘才过瘾,老公下酒老婆身。两不误。

【刀豆胡萝卜凉拌

制作配料:刀豆300克 胡萝卜1根 大蒜2个 椒八角适量 小葱适量适量 酱汁:半勺 香2勺 生抽2勺 香几滴 温适量

具体做法:1、刀豆洗净斜刀切段,2分钟,直到熟透;

2、胡萝卜去皮斜刀切片,大蒜切末、小葱切碎备用;

3、酱汁用半勺 香2勺 生抽2勺 香几滴 温适量调好,焯熟的豆角、胡萝卜放入大碗里,上面依次放小葱、大蒜,酱汁浇在上面。

4、锅内放适量植物,放入椒八角爆香,直接浇在大蒜末上爆香。

5、最后放上香拌均匀即可。超级开胃凉拌就好了,搭配也是极其美味的。

注意事项】

1、豆角一定要焯熟,不然有可能会中毒

2、喜欢的,也可以浇上也是超级过瘾的。

凉拌这样的做法喜欢吗?欢迎下方留言吐槽;好文章都是用写的,欢迎多多转发、收藏;你还不点一下吗?

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