时间:2018-06-14 21:26:19 来源:小小的美食世界作者:婆婆点击:
婆婆把牛奶倒进火龙果,家人看懵圈,半小时后端上桌全家抢着吃!
说到美食,可能大家想到的都是那些大饭店,那些只有有钱人才能吃的东西,其实并不是这样的,美食的意义有很多,并不是一个东西有多贵就能成为人们心中的美食的,在小编的心中,其实美食很简单,就是那些看起来没那么好看,但是吃起来味道却是很好的东西,例如婆婆做的这道罕见美食。
儿子最喜欢的就是吃肉,看见水果就不吃,这让全家都感到无比的头疼,于是婆婆就想到一个妙招,把牛奶倒进火龙果,婆婆做的时候,全家人都懵了,可是半个小时端上桌子的时候,全家人全家抢着吃,直夸婆婆妙招最管用。
一起来看看婆婆的独特做法吧。只见婆婆把买回来的火龙果对切两半,然后把果肉挖掉放在打汁机里面,然后加入牛奶,吉利丁粉,白糖,打成汁。火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
然后婆婆把打好的汁倒入锅里加热融化变得浓稠,我在旁边看到这样的做法也是觉得很独特,毕竟长这么大还没见过这种做法呢。冷却之后,浓稠的汁倒在火龙果的壳中,放在冰箱里冷冻半个小时。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
半个小时候后,拿出来端上桌就可以开吃了,做好的牛奶火龙果果冻晶莹剔透,看着都十分美味呢,这不全家人也是抢着吃,儿子也不例外,吃的也是最多的,看到儿子终于吃了水果,我和婆婆也终于露出了微笑,现在的老人,为了孩子能吃口东西,也是各出奇招啊,但是不得不说,婆婆这个办法还是挺有效的,看来以后我也要多想一些小窍门来让孩子吃水果了……话说你们吃过这种牛奶做的火龙果么?一起来分享讨论吧。
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