时间:2018-06-14 21:26:21 来源:安徽综艺美食来了作者:花甲点击:
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RECIPE
主料:
花甲
辅料:
姜
葱
调味:
料酒
1、姜切丝,葱白葱叶分别切段备用
5、姜丝和葱段入热油锅爆香,加适量猪油,下入花甲爆炒,再放入丝瓜、料酒、盐、糖,盖上锅盖,焖烧三分钟撒上葱段即可出锅
主料:
卤牛肉
辅料:
青柠
薄荷
蒜子
调味:
生抽
香油
1、青柠檬分别切片和切块,蒜切成蒜蓉,薄荷洗净备用
2、卤牛肉切薄片备用
3、调汁:凉开水稀释生抽,倒入香油、糖3g、蒜蓉、油泼辣椒、柠檬汁搅拌均匀
4、将料汁倒在牛肉片上拌均匀,下入薄荷叶、青柠片拌均匀装盘即可
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