青椒营养价值丰富,但是孩子不喜欢,那是你做的不够好

时间:2018-06-14 03:55:47 来源:生活日记365作者:腐竹点击:

导读:[db:简介]
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尖椒小炒

材料

,青尖椒,豆豉,李锦记豆豉香酱,料酒,老抽,生抽,青蒜苗,大蒜,

做法

1.五干净切片,尖椒切片,蒜拍碎,蒜苗切段,老抽,生抽,和李锦记豆豉香酱倒在一个碗里混合均匀

2.锅烧,把五铺在锅里小火煎至一面微微出,再放入少量植物,煎至一面微,再翻面煎至另一面微便可盛出,煎出的留在锅里

3.把青椒段放进锅里中火炒至微微发软,盛出。再把蒜末和豆豉放进去小火爆香

4.转大火,把五和青椒放进锅里加料酒翻炒至料酒蒸发,再倒进第一步调好的酱汁,撒上青蒜苗翻炒均匀即可

注解:

1 煎五的时候加点植物可以更香 2 喜欢的童可以加几个小米椒或者把豆豉酱换成“老干妈”牌的,更香

腐竹炒

用料:五适量、腐竹、青椒、生姜、大蒜、剁椒、食用、鸡精、

做法

1.把腐竹折成一节一节的,用冲洗即可,喜欢软趴趴的腐竹可以多泡一会儿

2.五切片

3.青椒切菱形(主要好看和受均匀),姜蒜切末

4.锅烧,放适量,待七成加入片好的五,炒至变色加入腐竹一块煸炒(还是因为喜欢有嚼劲的腐竹,而且腐竹经脂炸后特别香。)

5.加入姜蒜,椒继续炒一分钟,加入青椒炒两分钟(有可能会很呛,少了会糊掉)

6.放少许(如果剁椒够咸够量的话,就不用放了)我这个就没放感觉咸度刚刚好。加一点点

7.加入鸡精,翻炒出锅即可

西芹炒腊肠

用料

西芹;腊肠;葱;姜;蒜;

做法

西芹洗净,切斜刀片,腊肠同样切斜刀片

炒锅烧,加适量,煸香葱姜蒜片,倒入西芹片,炒至断青,加腊肠片翻炒,出锅加少许即可

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