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哈尔滨安静街有家30年的大板筋~小滨大板筋烧烤

时间：2017-10-10 02:15:55 来源：作者：点击：

在烧烤横行的哈尔滨，撸串是最好的沟通方式。三五好友围席座，撸着串唠着嗑，拎着啤酒对嘴喝，友情蔓延开来，一切尽在不言中。这种约饭，你根本不能说拒绝，只能是给你发的地址，就算忙死也要即时赶到。

店面位于安静街市场的尽头，看到五中，就到了。 一个挺大的店，小滨大板筋烧烤。后来才知道老板在87年时候就在公路大桥附近摆野，朋友说他是从小就吃这家的串长大的。

进到店面，装修风格还挺不错的。复古的砖墙，木质的隔断，沙发座椅，门板桌子，好看的灯，进到店里整个人就放轻松下来，这样的环境真的很适合朋友聚会。

老味黄金九两（大板筋）菜单上写着这种板筋每个牛身上只有9两，所以很珍贵。大板筋一上来就让人眼前一亮，别家板筋是片的，这家的豪爽的大板筋确实不多见，不必考虑牙口不好，后齿轻轻发力顺着板筋纹理就可以大块朵颐，越嚼越有味道，味道确实不错。

现串羊肉串，个头不小，肉质也确实不错。比较入味。

牛肉筋，选材很好，烤的火候也刚好，吃起来有嚼劲，很香。

蒜薹羊排，羊排和蒜薹的完美结合，解腻。

折磨人，听名字就知道这个对于牙口有点要求，牙口不好，慎入。如果牙口过关必选。这个据说叫羊拐骨，有嚼劲，喝酒这款应该是必选。

皓月亮筋，这款一定要趁热吃，很好吃。

鸭舌，绝对要推荐，不同于卤味鸭舌的味道，经过烤制之后更紧致。无论是下酒还是休闲吃都是不错的选择。

虾饼，对于不爱费力的我，超级喜欢。

心管夹肉，心管脆脆，加入里边肉，吃起来特别香。

培根金针菇，很香。

干豆腐，做法有点像烤冷面，吃起来不错。

烤面包，恩，深深的又为这款面包的个头折服。

毛肚锅，采用一次性锅底，一层火辣辣的红油勾起食欲，厚实的毛肚，再加上入味极佳的蔬菜，丸子。味道很难拒绝。最逗的是锅底被同行一个朋友打包了，据说回家还要煮点面条。

凉菜爽口

喝了好几种酒，想给你看的只有这个，这个造型太奇特了，不知道你们，我是真没见过

真是没想到，给多肉来杯酒，它竟然喝“嗨”了！

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