时间:2018-06-14 03:05:45 来源:好豆网作者:玉米点击:
发表于 2018-06-13 11:48:14 收藏数:1 浏览数:301
在所有的粗粮中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而嫩玉米的营养价值更高,鲜嫩的玉米煮熟,锁住水分、活性物、维生素等各种营养成分,不但健脾开胃,还有降低胆固醇,健脑安神,软化血管,美容防癌的功效。
仲夏到深秋,鲜嫩的甜玉米上市,物美价廉,可以多买点煮熟搓粒速冻储存起来,待冬春时节享受它的美味,独特的香气越嚼越有味道,脆嫩的口感一吃就停不下来,对于上班族来说,还是一道极其简单的快手菜,三五分钟即可搞定,炒松仁、炒火腿肠、炒腊肠、炒干肠、炒腊肉、炒蔬菜,做玉米羹、煮粥等等,总之你可以尝试各种吃法,解馋解腻,只要一份玉米粒,小白也能变大厨。无论哪一种吃法,甜甜脆脆的玉米粒都是最受欢迎的,尤其是孩子们特别喜欢,我家小朋友就常常点这道家常菜,炒一盘总是吃不够。
玉米,素以富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分而深受大众的青睐。玉米中的维生素C等,有长寿、美容作用。玉米中的膳食纤维丰富,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收,能加速**质和其他毒物的排出,尤其适合糖尿病患者吃。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效。
玉米中含有大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。鲜玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。
食材:速冻玉米粒300g;火腿肠1根;黄瓜1根;油适量;盐适量;五香粉适量;葱姜适量;味极鲜酱油少许。
3、炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入所有备好的食材翻炒;
5、出锅装盘。
话题豆币记录爱跳舞的老太 + 3 喜欢甜玉米 亮晶晶妈 + 3 营养搭配好,色彩鲜艳,美味!
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