糖醋里脊喜欢吃不会做?跟着大厨学步骤,新手也能学会了

时间:2018-06-13 16:06:23 来源:健康美食作者:里脊点击:

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里脊是经典汉族名之一。在浙江、鲁、川、粤和淮里都有此,以鲁里脊最负盛名。里脊以猪里脊为主材,配以面粉,淀粉,等作料,酸甜可口,让人食欲大开。

用料:

猪里脊,淀粉,,面粉,,蕃茄酱,

做法

1、猪里脊切成厚片

2、再切成长条,

3、盆里打入一个,加入一勺玉米淀粉,一勺面粉,少许,少许,和成老酸奶状,下入里脊抓裹均匀,裹上薄糊,

4、温五成下入里脊,炸制金酥脆捞出控

5、锅内加半勺蕃茄酱,半勺,一点汁熬制浓稠,

6、下入里脊

7、速翻炒均匀,裹上汁即可。

用料推荐:蕃茄酱

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