当前位置：首页 > 生活 > 食谱

关于小米粥，大多数人第一步就错了！怪不得煮的粥那么难吃

时间：2018-06-13 14:56:12 来源：舌尖上的美味作者：小米点击：

关于小米粥，大多数人第一步就错了！怪不得煮的粥那么难吃！

有朋友留言说，我也吃的是陕北老家自种的小米，为啥一点都不香呢，也没有米油，曾经那小米多香啊。

我妈妈常说，小米养人，多喝点小米汤。的确，小米是五谷里面最有养分的，小米健脾，养胃。就像春雨相同，润物细无声。但是许多人做的小米粥都不好喝，要么是小米粥色彩不对，要么就就是没有米香了，今天小编就教咱们几招，做小米好吃的绝技！

首要第一步：选对小米。要想做出好喝的小米粥，原料太重要了，小米是咱们日常生活中吃的食物，不能贪图便宜，要挑选优质定心的小米。

接下来第二步：洗米。许多人都认为小米和大米相同，需求淘一淘，搓一搓，其实不必！小米只需求淘一遍就好了，切记，不要搓。小米的养分就在于表层，小米煮好了今后，米汤上面有一层油，那是米油，是小米粥的精华地点。

接下来第三步：下米。小米一定要热水下锅，就是水开了在下锅，这样小米不会粘锅，而且能更好的锁住养分。

最后第四步：加食材。要想小米粥做的好吃，光靠小米本身是还不够的，里面还要加许多食材，比方枸杞，红枣等，不仅养分愈加丰富，还愈加美味。

小米枸杞粥，加入了枸杞的小米粥，不仅养分丰富，颜值还很高！（加一点枸杞就可以了，枸杞还可以泡水喝）

小米粥是公认的养胃佳品，关于产妇和体弱的人来说，更是便宜的滋补品。小米粥的做法的做法很简单，加入红枣、山药、南瓜等还有不同的养生功效！

小米粥仍是产妇的喜爱，首要是因为它的含铁量比大米要高出一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七养分素的纤维素更比大米高出2～7倍。小米中还含有很高含量的铁质，铁正是产妇所急需补充的养分素。此外，小米含有很多的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等明显功效。适量食用小米粥可以健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。

今天早上上班，仍是提前一站下车步行。走着走着，迎面过来一个女孩儿问我：“你情愿当我男朋友吗？”一阵窃喜很快被理智压倒，我这长相不至于有女孩自投罗网吧！但考虑到女孩儿的自尊心，仍是说道：“我情愿。”女孩儿两眼泪水夺眶而出，对着手机大喊：“你听到了没有？老娘不是没人要！”我……

成都那些隐藏在巷子里的老味道，吃了一次就让人忘不了！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章