时间:2018-06-13 14:46:20 来源:一颗番茄饭作者:烙饼点击:
最近迷上了烙饼,制作简单,夏天做烙饼记住这个技巧,做出来个个外酥内软,比面包还好吃!
用料
中筋面粉350克
牛奶70克
糖50克
酵母5克
所有材料放入盆里和成光滑的面团。
和好的面团盖盖静置十分钟。
分成40克左右的小面团,揉圆擀成厚厚的小圆饼,盖保鲜膜醒二十分钟。
成品,外皮香酥,里面松软香甜。
掰开,里面组织松软,好吃
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