时间:2018-06-13 14:46:18 来源:美食工坊作者:腐竹点击:
一提到辣条,美食君就想起学生时代,放学后就撒丫子往学校小卖铺狂奔买零食的情景。
大大泡泡糖、干脆面、萝卜干...不管怎么搭配辣条都是永远的存在。
小伙伴们每人手持一包辣条,一边被辣的吸拉着嘴一边说说笑笑回家,想起来真是美好啊。
前几天去超市买了包腐竹回家,一半下火锅吃掉了,剩下的就索性拿来做辣条吧。
世界杯开赛在即,自己做些辣条吧,鲜香入味,干净卫生又好吃,再配着啤酒,惬意~
自 制 辣 条
4.飘出香味后将煎好的腐竹放入锅中翻炒。
5.在锅中倒入一勺生抽、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒盐、糖、生抽、花椒粉、椒盐。
6.最后搅拌均匀,出锅开吃!
刚盛好朋友就迫不及待的拿了一根放嘴里:哇!这就是小时候吃的那个味啊~好吃!一根接着一根真是有魔性!
1. 煎腐竹时的火候——一定要用小火,以防变焦。
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