天热吃点凉面,2种最简单的拌面做法,美味又营养!

时间:2018-06-13 12:50:21 来源:全球美食精选作者:面条点击:

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芝麻酱面

食材瓜、豆芽、面条芝麻酱、麻、葱、蒜、椒粉。

做法

1、锅洗净,倒入小碗清,烧开后加入,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。

2、芝麻酱、麻、大蒜末、椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。

3、锅内放清,将面条煮熟。

4、把酱汁倒在面条上拌匀,瓜丝、豆芽摆放面条上,撒上葱末即可。牛酱拌面

做法

1. 牛剁馅儿,加入、淀粉、胡椒粉、生抽拌匀,腌制30分钟。

2. 腌制牛准备,香菇、香干、青红椒、洋葱切丁,大蒜、小葱切末。

3. 起锅,爆香蒜末和洋葱粒。

4. 倒入牛馅儿,大火炒熟。

5. 接着放入香菇、香干丁,炒匀后加入适量略煮。

6. 加入甜面酱、生抽、老抽、胡椒粉、椒粉、椒粉、调味

7. 翻匀后,再加入适量小火焖煮20-30分钟。

8. 加入青红椒丁翻炒均匀,调味勾芡后倒在煮好的面条上,拌匀即可。

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