被数名好友安利的一家平价日料店,每一口都是惊艳的感觉

时间:2018-06-13 10:46:22 来源:吃饱了混死等天黑作者:猪排点击:

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隐藏在麦子店的一家小而精的日料店,用餐的以日本人居多。至于味道正不正宗,就不用我多说了吧。

芝士豆腐:之所以把它放在第一位,是因为它真的惊艳到我了。虽然貌不惊人,但却融合了软、糯、弹的复合口感。淡淡的奶酪味儿,不会觉腻,忍不住又加了一份。

美豚火沙拉:新鲜的,微咸的火薄片‘,夹杂着一些食材丰富,但毫无违和感。清爽调味汁,再加上在口中炸裂的感觉,作为开胃适合不过了。

酱烟牛舌:牛舌加上蒜泥制作酱,搭配少许生洋葱丝,牛舌有嚼劲,酱汁味道也很够味。

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日式煎:这个也巨巨巨好!!!表层装饰的木,随着板上升起的舞蹈,软嫩的皮,裹着超足量的芝士,一筷子夹起来,长长的拉丝真的超过瘾。

炸猪排:日本比较家常的一道料理了,腌制入味后,裹上面糠,入锅炸制金。还搭配了一小碟的整粒的熟芝麻,需要自己研磨,为这道增强了不少仪式感。猪排分切成适合入口的小块,外壳金酥脆,排软嫩多汁。佐以特制的酱汁和高丽,能更好的缓解腻。

美豚酱猪排:质偏比较有嚼劲,担心炸物量高的可以试试这个。炸薯角绝对是下酒必备的了,虽然量高,但是他好啊~

香肠拼盘:四种口味,个人比较喜欢欧芹和椒的啦~~真的是一口爆汁的感觉啊。

炭烤猪颈味噌:猪颈又被称为金六两,产量小,脂肪分布均匀,口感软嫩。

冰激凌配巧克力布朗尼:嗜甜如命的我,根本等不到餐后的甜品时间,甚至把甜品放在餐前。浓郁的巧克力,稍微有些腻,搭配冰凉细腻的冰激凌,也是极好了。

大葱叉烧:感觉日式料理最常用的调味品就是大葱了,但没有辛刺激的味道。叉烧虽肥,但并不腻口。微甜的酱汁绝对是点睛之笔。

清淡猪骨拉面:做拉面的店不少,但做得好的店,就不多了。这家的底,不会过于浓稠,但低味儿还是很足的。

角落里可的熊本,作为一个抖音中毒患者,眼睛直勾勾的就扑过去了,哈哈哈哈~~~~奶制品

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