时间：2018-06-13 06:45:38 来源：唐星影業萬貳作者：妈妈点击：
“哒哒哒……”从不远处鸿儒江湾隐隐约约传来阵阵马达声。猜得出远航捕鱼的渔船很快就要进入江湾了。妈妈带上钱包，兴冲冲出门了。不用说，买鱼去了。
要说妈妈爱买鱼还真是左邻右舍皆知的。不论烈日炙烤，还是北风呼啸，只要一有渔船进港的消息，妈妈二话不说就奔着“先锋鱼街”去了。
买鱼是我们家的头等大事。从我懂事起，妈妈就一直爱买鱼。而且越来越像行家，什么季节有什么当季的鱼，什么鱼有营养，什么鱼适合老人家吃，哪里可以买到新鲜又便宜的鱼……妈妈如数家珍。有时候我还真挺纳闷，琢磨不透一个老师，怎么肚子里就跟装着本鱼经似的。妈妈唱起涨潮歌和海鱼排行歌，一套一套的。兴致来了，我也能一板一眼地来上几句。您可别小瞧了这些乡里俗语的渔歌，唱的可都是观潮和相鱼的诀窍呢！比如说“初一十五潮涨到正午”、“一鯃二鳇鲨三鲳四马鲛……”
除了会买鱼，妈妈还会拾掇鱼。刮鳞、去鳃、剖鱼肚，样样在行。爸爸说，妈妈“有一手杀鱼绝活”。十几二十斤的鱼不多会儿就能收拾干净，一小包一小包摆进冰箱冷冻了。有时候我会好奇地问妈妈为什么这么会收拾鱼，妈妈总是开玩笑地说：“无他，唯手熟尔！”
夏天，鱿鱼丰收时，妈妈还会晒鱿鱼干。挑个风和日丽的日子，大清早买上一堆鲜鱿鱼，拌上一大桶盐水，把鱿鱼一只只剪开，去掉内脏、眼睛，用盐水洗净，摊在网上晒着，隔一两个小时把鱿鱼翻个身，晒个三四天，一只只香喷喷的鱿鱼干就完工了。奶奶特别喜欢妈妈亲手晒制的鱿鱼干，煮上一锅鱿鱼粥或是炖上一锅汤，总是赞不绝口。人人都夸我爷爷奶奶好福气。
妈妈喜欢买鱼，但却不是很喜欢吃鱼。这些鱼都是为老家的爷爷奶奶准备的。老家在山区，只有淡水鱼。妈妈担心淡水养殖的鱼激素等添加剂太多，对老人的身体不好，所以我们家经常往平和老家带鱼。以前是搭客车托运，后来是爸爸用摩托车载，现在是开小车回去顺便带着。
最近妈妈买鱼更勤了，因为爷爷患上糖尿病，需要多吃鱼；奶奶牙齿不好，吃鱼更合适。
端午节快到了，妈妈又开开心心张罗着买鱼了。我也渐渐懂事了，不会再问妈妈总是买鱼不嫌烦吗。而且我还学会在妈妈收拾鱼的时候给她打下手。把鱼放冰箱时，妈妈经常感叹，要是能够在平和老家开一家海鲜店，爷爷奶奶就可以每天吃上新鲜的海鱼了。
作者简介
卢劭珺：2003年出生于漳浦县佛昙镇，现就读于漳浦二中八年级。自幼与书结缘，在读写的世界里健康成长，曾在《闽南日报》《金浦报》上发表数篇作文，连续多年在市县各类征文比赛中获奖。
责任编辑：杨肃鸿
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