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夏天没胃口？吃点特别的面吧，这两种面会让你欲罢不能！

时间：2018-06-13 00:48:17 来源：美食小香作者：凉面点击：

炎炎夏日，天气越来越热，总是感觉胃里堵堵的没胃口，什么都不想吃也吃不下。这时候，妈妈总会擀面条给我吃，然后配上炒豆角，非常清淡。但是现在总喜欢吃些重口味的，自己也懒得手擀面。最近小香又钻研了两种简单易做又好吃到胃口大开的面——自制酸辣凉面和炒方便面，分享给大家，希望也能让你们食指大动，欲罢不能，好吃到停不下来！

自制酸辣凉面

夏天没胃口？自制酸辣凉面我能吃下三大碗，吃这个就对了！凉面里面还加了肉酱，超级香啊！现在我又忍不住再去拌一碗吃呀！真的好吃到爆！

1.肉酱做法：热油下葱姜蒜末，然后入200g五花肉丁下去煸炒至变白，然后加入料酒，甜面酱，黄豆酱各1大勺，加入半小碗水，大火煮开小火煮10分钟出锅。

2.面条下锅煮熟后捞出过冷水，再沥干水份。

3.❣️凉面酱汁❣️：油泼辣子和醋各三大勺，生抽和料酒各1大勺，花椒油和糖各1茶匙。再拌入2瓣蒜末，3根小米辣切碎，香菜碎。

4.往面条中拌入胡萝卜丝，黄瓜丝，豆芽菜，花生粒，榨菜丝，肉酱，凉面酱汁。拌匀就开吃啦！

炒方便面

这份炒方便面欲罢不能，秒杀所有路边摊！简直好吃到舔盘，恨不得一顿吃两大盘！这道炒方便面特别好吃，恨不得一口气全吃光！你们一定要码住啦！

☆食材☆

方便面一袋（大家选自己喜欢的牌子就可以），火腿肠一根，鸡蛋2个，小白菜2颗，胡萝卜1/4根，圆白菜50g

☆做法☆

①水大火煮开下方便面煮2分钟捞出过冷水，沥干水份。

②方便面拌入半勺老抽，半勺白砂糖，1勺香油，拌匀！

③鸡蛋下锅炒熟后盛出备用，再另起锅入葱姜蒜爆香，然后下入火腿肠稍微煎一下，再入胡萝卜丝和卷心菜丝，加入半勺醋，1勺生抽，1勺油泼辣子（也可以放入1勺老干妈），炒几分钟把蔬菜炒软。

④最后下入拌好的方便面，炒1分钟。

这个真的是超级好吃，一口面夹着一口菜吃最爽！夏天没胃口的时候就自己做这两种面吃，自制酸辣凉面和炒方便面，绝对不比外面卖的差，而且很开胃，会让你欲罢不能，好吃到停不下来！再配上一部韩剧，吃的那就一个香！夏天再也不怕没胃口不想吃东西了，还可以做给家人吃，真的很好吃哦

家传三代的秘制酱什锦菜，清粥小菜淡香怡人

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