在家这样炒面,比外面买的还要好吃一百倍

时间:2018-03-21 23:05:29 来源:幸福的顶峰作者:炒面点击:

导读:在家这样炒面,比外面买的还要好吃一百倍2018-03-21 22:54 来源:幸福的顶峰炒面最怕的是粘锅,用不粘锅炒面也会粘你没商量。所以,
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炒面最怕的是粘锅,用不粘锅炒面也会粘你没商量。所以,每次炒面就会用比平常炒多一半的,总是觉得了会,试着用电铛来炒面,真的一点都不粘,绝对少版的炒面

炒面配料】:面条丝,小,葱段,香葱,老抽。

制作过程】:

1.将面条放入,小煮一会,捞出用冷冲;

2.锅烧,滑(这样不会粘锅),放入,炒熟盛出;

3.放入葱段、香葱、小丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;

4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入、葱,翻炒一会即成。

【烹饪技巧】:

1、炒面条最好有筷子哦,比用铲子更好使;

2、焯面条时间不用太久,可以保持弹

3、适当多点关系,红萝卜含的维生素A是脂溶的,这样才容易吸收

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