好吃的不得了,做法简单超好吃,学会后生活品质不仅上升了一点点

时间:2018-06-12 22:10:24 来源:风中的落叶之原创作者:放入点击:

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炖粉条

;粉条;

葱;姜;椒;八角;

步骤

1五切大块;葱、姜切片,椒、八角备用;

2锅中沸后,放入五再开时撇去浮沫,捞出五,用温冲洗净污;

3锅中后,放入葱、姜、椒、八角爆锅,放入五翻炒均匀;放入料酒、老抽、冰翻炒至上色;加入适量没过五,比做红烧稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;

4粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汁的味道;将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

小炒酸

1、酸泡洗干净,切成细丝。

2、朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒。

3、锅中放入,朝天椒和蒜粒爆响。

4、放入酸翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入,味精调味

食材200克、芹200克、蒜片适量、料酒、、淀粉、食、鸡精、食用

做法

1.将猪洗净切丝,用料酒、食和淀粉腌渍10分钟

2.芹洗净择叶,切成小段

3.锅置火上,倒入适量食用,将片滑熟后盛出

4.锅留余,放入芹段、蒜片、翻炒2分钟

5.将炒好的片倒入锅内,翻炒均匀后,放入食和鸡精调味即可

莲藕排骨

食材:排骨、莲藕、、葱段、生姜、陈皮、

做法

1.排骨洗净放入冷中,烧开约五分钟,焯烫后捞出洗净

2.莲藕两截去皮,切滚刀块,放入清中浸泡

3.将排骨、藕块,放入大沙锅中,再放入葱段、姜片、陈皮、

4.一次放入足够多的,盖上锅盖,开大火煮开

5.开后保持中到大火,一直煮30-40分钟左右,再改中火炖1-1.5小时左右

6.加入适量,再加葱和少许胡椒粉即可

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