辣炒年糕的做法教程 喜欢吃的戳进来吧

时间:2018-06-12 22:06:14 来源:手工传统美食的美味作者:青椒点击:

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直以来韩剧里出现的各类美食也都被大家所追捧,韩国泡、韩式烧烤、韩式炒年糕、石锅拌、紫等等都成了我们生活中经常能到的美味。今天我就做了这道韩国街最常见的小——炒年糕,和大家一起分享

材料:

年糕1袋,青椒1个,胡萝卜半根,韩式酱,1勺,1勺,鸡精1勺

做法

1、年糕(家乐福冷冻柜)1袋,冷浸泡3小时,煮8分钟左右,用筷子可以轻松穿透即可,沥放入盘中;

2、青椒、胡萝卜切片备用

3、胡萝卜锅炒至变橘色,加入韩式酱(易买得韩式用品专柜)、年糕、青椒翻炒均匀,加入1勺、一勺、一勺鸡精,即可起锅

小贴士

1、这道炒年糕很随意,大家可以加入自己喜欢的青,但最好选择分较少的,这样起来会有嚼一些;

2、煮到最后时年糕会发粘,所以最好勤翻炒几下才不会粘锅。

3、不能太多了,多了起来很腻。也不能太少了,太少了会糊锅,适中最好。如果少了点,可以加点一起炒。

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