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周末回家帮忙，老妈和老婆做的几道菜，让我和老爸喝的忘记时间

时间：2018-06-12 16:49:37 来源：美食大赏作者：我和点击：

周末回家帮忙，老妈和老婆做的几道菜，让我和老爸喝的忘记时间

作为从农村出来的孩子，知道家里农作的辛苦和劳累 ，所以为了方便，在结婚后就在县城工作，老婆也是农村出来的，对我的决定很是赞同，芒种过后就是农忙的时候，在我和老婆放假的时候就回家去帮忙，我们一家四口在辛苦的劳作，在下午天色有些晚的时候，老婆和妈妈先回家做饭去了，我和老爸收工回来看到妈妈和老婆做了一桌子菜，给大家看看怎么吃都不厌的菜。

酸辣肥肠

一般夏天炎热，加上干了农活回来累，食欲会不振，可是看到这款酸辣肥肠胃口马上就来了。酸酸辣辣的，而且肥肠有其特殊的味道以及坚韧的嚼劲非常的下饭。而且这道菜也很适合吃两杯，我和老爸就一遍喝着冰啤酒，一遍吃着菜那感觉可爽了。

花式猪蹄

这款猪蹄绝对的独此一家啊！我妈和老婆弄的，吃起来一点都不觉得肥腻，然而是猪蹄高压锅压得软软绵绵的，入口即化，很滑很嫩。啃着猪脚跟老爸唠嗑唠嗑人生，一天的干农活的苦累都没有了。

香辣鸡爪

这绝对是女孩子的最爱啊，鸡爪煮得非常的够味，胶原蛋白都出来了。女孩子多吃皮肤真的是会变好。这菜也是一道很棒的下酒菜，一口香辣加上一口啤酒，简直冰火两重天啊，冲击味蕾的同时也很开胃，怎么吃都不够一样。

子姜炒鸭

这款咸香咸香的，肉质的味道更是香浓。虽然没有太多的调料去煮，却更是别有一番风味，我和老爸都说很好吃，并一直在赞我妈的厨艺又更好了，在这样下去我都舍不得去县城工作了，天天赖家里了。

红烧茄子

茄子的香味还没进家门都已经闻到了，吃起来味道也是极佳的，够入味的。听说这道菜是老婆在妈妈的指导下现学现做的，果然是有天赋啊，以后每天都能有很多美味的饭菜可以吃了，赶紧的赞赞老婆让她多学几道。

手撕包菜

这款解腻一把手啊，吃那么多的肉再吃一个手撕包菜真的是一点都不觉得刚刚吃进去的会腻。而且口感也是做得很好吃，酸酸的，包菜吃起来也会催催的，一切都刚刚好，我和老爸都不知道吃了多少了。

这一顿饭我和老爸不知道吃了多久，和老爸一边吃一边聊，谈天说地的，老妈和老婆两个人都看不下了，说我们今天那么累，还不早早休息，虽然有责骂，但是无不提现出家人之间的关心，让我心里暖暖的，吃着饭菜喝着酒，和家人一起聊天说笑，就想这样一直下去，忘却时间的观念。

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