时间:2018-06-12 16:49:37 来源:狼王餐饮作者:牛肉点击:
重庆庆除了美景与美人不可辜负外,还有重庆美食不能辜负,其中以重庆火锅、串串为之最。重庆火锅串串香以其麻辣鲜香的味道和多样化的产品而吸引了大量的食客,来重庆麻辣山城不撸两顿串串香是说不过去的。
在这众多的串串当中哪家串串好吃?这个就不能百分之百的确定了,毕竟没和人的口味喜好是不同的,但是能肯定的就是,绝大多数人只要吃过一两次重庆正宗的串串香就会喜欢上这个味道。据数据调查显示,吃重庆串串香的食客每天都在增加就可以看出重庆串串的魅力。
重庆串串哪家好吃?
NO1.麻辣有约
麻辣有约是一家人气超火的重庆串串香,来重庆不吃火锅,至少也要来撸一顿麻辣有约火锅串串,位置就在重庆万达广场附近,店里装修风格以简约时尚为主,符合年轻人的风格;在这里吃串串就一定要点他们家的牛肉系列的菜品,真的是好好吃!
最质嫩的牛肉,搭配新鲜的香菜,油腻啥的全都不在了,吃下去满满的回味
麻辣牛肉色香味美,它麻辣鲜香的口感,是很多人的心头爱!牛肉被腌制得浓郁鲜辣,像楠哥这种吃肉狂魔,一串一串的根本停不下来!
山椒牛肉:如果麻辣牛肉还不能满足你,签友的小山椒来满足你的味道,泡椒的酸爽融合牛肉嚼劲,而且是带籽的泡椒,辣味更足!辣星人超级有福
除了这几款牛肉,还有折耳根牛肉、鲜牛肉、剁椒牛肉....当然其他款的菜品也是味道棒棒的,毕竟火锅的底料好。
香辣翅尖,新鲜的翅尖、经过特殊的腌制,给本身鲜嫩的翅尖添加了一丝清香,在滚烫的砂锅轻轻一涮香辣不油腻、爽口又美味。
特色小郡肝,腌制过的小郡肝吃起来香辣爽脆,拿起一大把小郡肝同时放进锅内涮5、6分钟,涮熟后往干料碟里滚一滚!吃起来脆脆生生的,一口一根根本停不下来。
......好吃的菜品多多,价格还不贵几毛钱一串,不受欢迎都不得行。
NO2.饿狼传说
一家跟麻辣有约不相上下的串串香店,装修风格以狼元素为主,其火锅特色以辣为主。味道与麻辣有约略有不同,一个以麻辣为主,一个就是辣不过味道都很好。他们家的特色菜有串串系的牛肉和盘子系列的血旺、毛肚...
菜品丰富:三大冰柜满满都是各类菜品,当然了菜的品种不仅多,而且还新鲜、量足!他们家的串串都是当天穿,当天卖,绝不过夜!食品储藏式自选,多种风味,满足食客不同的口味需求
麻辣牛肉,将码好料的麻辣串串在沸腾的锅中一涮,麻辣味十足,而且在保留了牛肉的原味小坨小坨的软糯有韧劲或者码料简,直就是与舌尖的碰撞
鲜毛肚,一块大概巴掌大,煮了之后要缩小,脆脆的毛肚沾着牛油特有的麻辣味,好吃不腻,口感香辣可口
在饿狼传说吃串串还有专门的蘸料,说起这蘸料,厉害了!干海椒是镇店之宝,生海椒晒干后焙过,再丢进石臼里捣碎。这一焙一捣的功夫,让海椒恰到好处地释放了香辣滋味地命门。
颜值担当—巴掌牛肝,打着鸡蛋清。既保证了牛肝的鲜嫩,吃着也更加劲道。香而不膻的肉肉蘸着辣椒碟,这才是吃肉的正确姿势
又麻又辣的美味享受完后,来盘香甜可口的红糖糍粑缓解一下被刺激的想要喷火的味蕾。金黄金黄的糍粑脆脆香香的,伴随丝丝红糖汁,入口时还有些温度,吃起来没有一点油腻的感觉,还有些香甜好吃不油腻似乎每一个味蕾都能轻松愉快的舒展开来。
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