当前位置：首页 > 生活 > 食谱

不用去日本也能打卡“网红拉面”

时间：2018-06-11 23:35:19 来源：食食课课作者：拉面点击：

看到这家店，恍惚间以为来到了日本！后来才知道，籣池拉面是前一籣拉面技术高管参与研发打造的品牌！可以说是与日本一籣拉面同宗同源的正宗福冈豚骨拉面！

日本街头

进店必点的招牌豚骨拉面

作为菜单上第一推荐的拉面，兔子就认定了它，进店必点的招牌豚骨拉面名副其实，从汤到面都非常惊艳！

面条口感细腻，浓厚的汤汁缠缠绵绵的挂在面条上，加上大片的叉烧，黑木耳青葱，还有籣池家的秘制风和油，简单却不失细腻。

三大块叉烧肉的极致诱惑

三大片的叉烧肉如此诱惑，不用担心腻，吃起来肥瘦相间，与面的搭配刚刚好。

从汤到面到料，每一步都精心调制，才有了这碗经典的镇店招牌！从第一口的惊艳，到后面口感的层层递进，少了哪一步都不算成功。

14小时霸道豚骨汤底

这家店最吸引的，就数这一口浓厚的豚骨汤底了，14个小时熬制出来的极致美味，是这碗面的灵魂所在！

每一碗面的精髓就在于这14h熬制的超强浓厚的豚骨汤底！上桌后店员小哥还特地嘱咐，一定要先喝口汤。

汤汁中完全融入了豚骨精华，第一口就尝到了浓郁又富有胶质的口感！不愧是最强霸道美味！

菜单上面的软硬程度都是记时而出，分为20S的硬面，40S的普通面，80S的软面，可以根据自己的喜好选择。

不可或缺的完美配角

自带编号の朝一鸡蛋

吃籣池拉面没有他们家的朝一鸡蛋和日式海苔是不完整的，每一个朝一鸡蛋都有自己的编号，还有贴心小卡片提示你怎么吃。

滚一滚，轻轻一剥，嫩滑的鸡蛋Q弹可破！它家的蛋不会很生，微微流黄，化在嘴里还有一丝温柔，偏红色的温泉蛋，轻轻一夹，蛋黄就爆浆了。

海盐之味の日式海苔

还有香脆的日式海苔，淡淡的海盐之味，加在面里吃或者直接吃都是很不错的体验！

正宗日式拉面才拥有的仪式感

像日剧里那样吃拉面

这里只卖4碗面，但吃法的搭配却数不清，汤底的味道，面的软硬，配菜...全部随心选，点出你最爱的一碗吧！

热气腾腾的面伴随着一句“どうぞごゆっくり”请慢用，就会从小格窗送到你面前，蘭池给人的仪式感实在太治愈，一天的劳累从此刻开始消失殆尽。

吃这家店的拉面，一定要把汤喝光，因为你会看到碗底的这一行金句“この一滴が最高の喜びです（这一滴是最无上的喜悦）”把汤喝得一滴不剩，才是对这碗面最高的认可！

还有3大镇店拉面，满分推荐！

辣度max的拉面—炎 王

重口味的吸面狂魔一定会pick这款！红彤彤的看着就十分诱惑，在豚骨汤底的基础上加了味增，用秘制的辣酱炒出来的肉酱球，看着就让人酣畅淋漓！

把辣肉酱充分搅匀在面里，酱汁浓郁，辣度蹭蹭往上升！这汤太具有侵略性了！多喝两口，却对它的粗狂热情上了瘾，每一口都是深深的满足感！

带点绿の拉面—翠 王

奶绿色的翠王里面用了罗勒和起司粉，在日式拉面的基础上，融入了意式的创新！口感上也是在豚骨汤底的基础上更偏奶香，少女们一定会爱上它！

肥瘦相间的大片叉烧绝对是面中的加分项！肉质软嫩多汁，略带甜味！馋的不行！

最暗黑の拉面—墨 王

四种面四种不同的颜色，最后一种就是“黑黑的大魔王”墨王！墨鱼汁的墨油炒出来的肉馅，还有王牌秘制墨鱼酱！黑黑的秘籍就在这儿！

兴许是墨鱼汁的缘故，所以这一晚更偏于海鲜味道，同一碗豚骨汤底却在精心的厨艺下呈现四种不同的感觉！吃完可以看看舌头也许会变黑哦。

最神秘の拉面—特定王

为了满足面迷们挑剔的嘴，籣池还定期推出限量版特定口味！每周一换，神秘感十足！具体这周能吃到什么，只能看运气咯！

夜食烟火，暖心小食的搭配

叉烧饭

面还不满足的话就再来上一碗厚实的叉烧饭！淋上鲜香瘦肉汁加上高菜！一勺上面有饭有菜有肉！黯然销魂的感觉，胃里的满足感让人幸福！

日式煎饺

虽说是煎饺却香而不油，表面煎制酥黄香气诱人！包菜让饺子变得更脆，加上猪绞肉，蘸上醋最好吃！

和風揚豆腐

特别适合佐菜的和风嫩豆腐，金黄的脆皮包裹着中华嫩豆腐，虽然简单却也有滋有味。姜泥和白萝卜泥让它更加风味十足！

和風土豆色拉

黄瓜胡萝卜黑胡椒碎调制的和风土豆色拉！满口细腻香甜，非常适合的饭后小食！

一门之隔，仿佛穿越到了日本

蘭池天然豚骨ラーメン(时代奥城店)

地址：天津凌宾路时代奥城商业广场B座9号楼107-108

原来这才是鸡肉最过瘾的吃法，椒香四溢，爱吃的人根本停不下嘴！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章