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它是韩国一种火锅，起源竟如此艰苦

时间：2018-06-11 16:50:50 来源：小田大厨的私房菜作者：年糕点击：

炎炎夏日，虽说火锅是最不应该去吃的一道美食，可是体验一把汗流浃背的感觉，着实很刺激，那在这里就必须要说一说韩国的咕嘟咕嘟着的部队火锅了，年糕，芝士，辛拉面，光想着就控制不住想要流口水了，小编这就推荐十家帝都凶狠的部队锅店。

部队锅是韩国一种火锅，源于朝鲜战争时期。由于物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿及青菜之类的食物，加入辛辣的苦椒酱作底，以解无肉之苦。现代的部队锅常加入肉类、方便面等。

韩式部队锅

第一家：WARAWARA

它是望京麒麟社的一家韩国料理店，由于本来就是韩式料理的汇集地，所以没有什么特色是真的不怎么好生存下来。年糕火锅汤底够味，用料很足，量也特别的大，两个人点一个年糕火锅和一个炸鸡根本吃不完。

默认的部队火锅里面食不加面的，但提议另外加点面进去，没有方便面的部队火锅不完美！面Q弹Q弹的很好吃。他家的西瓜酒也特别好喝， 酒里沁着西瓜的清香甜味，是晒朋友圈的不二之选！

韩式部队锅

第二家：辛火UFO芝士排骨&即席年糕火锅

如果是两个人的话，可以选择传统年糕火锅和芝士年糕火锅两种，也可以选择别的火锅单加芝士，让甜辣的锅底味道变得更加浓郁。并且火锅里面材料非常足，酱料味道浓郁，芝心炒饭是心与心的形状，而且加入了浓郁芝士，每一口都有拉丝非常好吃。

还有有名的芝士肋排！从排骨的口味来说，有一点点韩式的甜辣口感非常舒服。裹着热化的芝士，排骨肉入口脱落，伴着芝士的味道非常好吃。

韩式部队锅

第三家：火炉火年糕火锅

年糕火锅真是太好吃了，汤底赞，煮上粉条和拉面更赞！端上来还是小清新，煮一会立马重口味~鸡蛋面条火腿年糕红乎乎地滚，哈喇子流不停！火锅里的配料是可以自己选择的，芝士和海鲜的味道很不错，饭量大一点的可以加韩国粉丝和辛拉面。

吃过火锅，服务员小哥在你面前先把料用木铲子搅拌，然后下饭，继续搅拌，最后见证神奇的时刻发生了，一个可爱的心形炒饭出现了，超级有爱！

韩式部队锅

第四家：首尔798韩国料理地区

年糕火锅料比较足，里面的年糕很软糯，汤感觉比其他家滋味要好；火锅没有那么辣，鱼饼很好吃，记得加拉面！他家炸鸡也好吃，不是特别硬的脆，浇上酱汁后咬起来咸中带脆，一两块根本吃不够。

光啤酒可不够，米酒烧酒都有，不同搭配，别有滋味。服务员很勤快，会帮忙看着锅，帮忙下芝士。

韩式部队锅

第五家：流氓村

部队火锅呢小编我一直挚爱五花肉的，五花肉的味道不错，就是肉有点肥，泡菜味儿真的地道，配上辛拉面和年糕好吃的流口水呢，感觉他家带辣白菜的都还挺好吃的，有味儿！还有金枪鱼的，金枪鱼也不少，最后都在汤底，汤好喝，带着上面的那个拌饭~绝了！

无骨炸鸡，无骨吃起来过瘾！还有奶酪鸡蛋卷香香糯糯！总的来说是很地道的韩餐，但是服务质量有待提高。

韩式部队锅

第六家：庭院

韩国阿姨开的小馆子，很有妈妈的味道，在小区里面很难找，地方也不大。坐地板盘腿儿吃饭特别有感觉！他家的部队火锅和炸鸡也特别受欢迎，价位也还OK，适合几个朋友聚会聊天，吃饭喝酒比较随意。

部队锅做的还是很好吃的，分量很足。一直吃里面的火腿发现居然还有很多～只是少了本来应该有的鱼糕，且加了芝士味道会更好。奶酪鸡蛋卷很大一份，一夹起来还能拉丝儿呢，蛋卷很嫩，入口爽滑！

韩式部队锅

第七家：AzaAza！芝心年糕料理

他家年糕火锅又分四种：花样芝心年糕火锅（纯素）、部队火锅、肉多多年糕火锅、和海鲜多的海鲜年糕火锅。环境特别不错，装修的很田园风，特别小清新。

锅底口味也有四种选择：韩式经典、浓香芝士、光州泡菜、和风咖喱；口味也可以做成鸳鸯锅。浓香奶酪口味，有淡淡奶酪口味，吃多了有点腻，除了三种肠跟火腿之外还有三种蘑菇、鱼饼、鸡蛋、芝心年糕和三种蔬菜。

韩式部队锅

第八家：星米年糕火锅

以性价比来说，这家还真不错，在北京众多兴起的年糕火锅中还算比较好吃的，而且都有大锅小锅，年糕火锅里面食材多样，料挺实在的，半份拉面，还有各种小年糕，最爱芝心年糕。汤汁越煮越浓，多煮些时候入味了更好吃。

炸鸡也有大份小份可选，这点不错，能有多一些的选择。薯角不错尤其蘸料配的很好，炸鸡也是炸的挺嫩，鸡肉不干，两个人一个小锅一份小份炸鸡，就够吃了。餐厅里有免费的柠檬水，服务一般。

韩式部队锅

第九家：TheFrypan韩式炸鸡啤酒

部队火锅满满一大锅，里面用料很足，不是特别辣，拉面味道也很棒。炸鸡是真心不错！刚出锅淋上酱汁外焦里嫩的刚刚好！沙拉分量也很足，大块大块的金枪鱼哦！服务态度很好，店面不大，但是老板和服务生很热情，也很熟络，里面有电视播着韩国美食的综艺节目，再吃上热乎乎的火锅简直不能再幸福！

韩式部队锅

第十家：HAN JIMMY芝士铁板鸡

部队火锅挺好吃的！这家的不算辣，汤汁浓郁！肉肉挺多的！他家还有另一个特色就是春川铁板鸡，味道很不错，尤其是套餐里面含了一份芝士，超级过瘾！

鸡肉很嫩，一点都不柴~除了鸡肉里面会有红薯年糕和圆白菜。店面装修很潮，服务态度也好，挺适合年轻人过来聚会的。

韩式部队锅

这下不担心去了不知道该选哪家店了，把时间静静的用在享受美食上吧！

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