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猪身上这部位胶原蛋白最多,比猪蹄便宜,常吃皮肤好,女人要多吃

时间：2018-06-11 16:39:12 来源：新奇美食文化作者：猪皮点击：

人家说三个女人一台戏，女人在一起似乎永远都有说不完的话题，你给她多少时间她就能聊多长时间。虽然每天的话题就是围着穿和吃，但是似乎永远都说不尽。昨天上班正好停电了，大家没有办法工作，正好我们这里都是一群女人，于是就开始家长里短的唠嗑起来。说着说着突然间有一个同事就开始问我说我最近皮肤怎么变的这么差，我一照镜子果然如此，皮肤又干又黄还起皮，一点水分都没有哦！想想最近忙于工作和带宝宝真的好长时间没有休息好了，晚上睡眠质量尤其的差。正打算要约同事一起去做美容的时候，一个同事将我打住了。她告诉我现在已经不流行了去美容院了，而是流行最健康的饮食美容。于是就给我介绍了一道美容最佳补品—红烧猪皮。她告诉我之所以她的皮肤那么好最离不开的就是猪皮，猪皮含有特别多的胶原蛋白，比猪蹄的还多，最关键的是比猪蹄还便宜。 每次她买十块钱的就够吃一个星期了，比起猪蹄便宜多了，比起美容院的那些护肤品便宜一百倍不止。

于是下班我就立马去菜市场买猪皮，正好让我赶上了下班的时间，老板直接算三块钱一斤就给我了，真没想到原来猪皮那么的便宜，这要是天天吃猪蹄还真的承受不起。回到家里我立马就做了一道红烧猪蹄，一出锅，满满的胶原蛋白，十分的诱人。没想到猪皮不但美容效果好味道同样的棒，不光是我老公也非常的喜欢，说他也要补充胶原蛋白，和我抢着吃。今天小编就把这道红烧猪皮的做法分享给大家，不只是猪蹄含有胶原蛋白，猪皮更多，而且价格便宜好几倍，大家千万别错过了哦

菜名：红烧猪皮。

准备食材：主料：新鲜的猪皮适量。配料：小葱一颗。辅料：老抽适量，料酒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量。制作方法：第一步，将所有用物和食材准备好，处于备用状态。第二步，将准备好的葱姜蒜分别去皮清洗干净切好，备用。第三步，处理猪皮：将新鲜的猪皮去毛处理干净，然后将另一面的肥肉也处理干净。

第四步，然后将处理好的猪皮用清水反复清洗干净，再将清洗好的猪皮放在切菜板上，切成一个个小块。

第五步，取一个干净的锅，加入适量的清水，然后将切好的猪皮放入锅里面，接着加入适量的料酒，大火煮四分钟，然后捞出来过一遍凉水。

第六步，取一个干净的砂锅，将煮好的猪皮放入砂锅中，加入适量的老抽。第七步，加入适量的清水，然后在依次加入适量的八角、桂皮、香叶和冰糖，大火煮开。第八步，煮开后再转为小火慢煮半小时，一边煮一边用筷子搅拌，防止粘锅。第九步，最后改为大火收汁，直到汤汁变的浓稠即可出锅。第十步，最后撒上适量的葱花即可，这样一道美味的红烧猪皮就做好了，大家可以尽情的享用了。

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