时间:2017-11-21 11:42:01 来源:陕西新纪元烹饪学校作者:鲤鱼点击:
前不久,一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场,他说:“中国人爱吃肉我能理解,但是鸡
爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!我很喜欢吃鱼,可不能忍受吃鱼头,因为怕无意中和死
鱼对上眼,这么说吧,所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物,我都不吃。”
可怕食物之一:鸡爪
对一个外国人来说,第一次看中国人吃鸡爪,可能会是一个令他们作呕的经验,在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了
网友“@梦游游乐场”说:“去机场路上碰到一位德国姑娘,三十分钟的路程一直聊着。突然她问道:‘中国人真的吃鸡爪
吗?’估计这问题已在她脑海里盘算了很久,今天终于逮到一个中国人可以当面问。我说是啊,特别是年轻姑娘,看电视看
杂志的时候,会吃鸡爪当零食。她脸上写满了不可思议,难以置信。”
亚洲鲤鱼”是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。他们习惯了吃刺不多的三文鱼、鳕鱼,不爱吃刺太多的鲤鱼。30多年前,美国只是为了控制鱼塘里过多的浮游植物和微生物,才从中国进口了一批鲤鱼过去,结果它们越长越大,越长越肥硕,反倒吃掉了许多当地物种赖以生存的水生物。
嫁去美国的“Angelina”说:“和老公出去吃饭特别麻烦,有骨头的他都不喜欢。他也不喜欢吃我做的整条的鱼,理由是他不喜欢鱼刺,总是说,食物就应该拿起来都能放进嘴里。
所谓“头” 菜,即鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,但这些是大多外国人绝对不敢吃的,他们不喜欢带头的东西,一方面觉得脏,另一方面会觉得怕。
以卤煮为代表的动物内脏,如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物,也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都
和网友“@珵cici”一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐,但特别讨厌血。“有一次我和他说‘其实鸭血比猪血好吃’,结果他
回答说,‘我活了三十多年,这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”
原因:文化差异大
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