时间:2018-06-11 14:39:30 来源:星级大厨作者:地沟油点击:
众所周知,商家使用地沟油的现象日益严重,一些不良商家为了牟取暴利、节约成本使用廉价的地沟油,像是回收的食用油、反复使用的炸油等。而地沟油对人们的身体有极大的危害,会造成消化不良、腹泻、胃痛,严重会导致胃癌、肠癌。
那么如果避免不了在外吃饭,我们也应该学会如何辨别地沟油,那么在平常去饭店吃饭的时候,怎么样能辨别出地沟油呢?我们可以先点一盘炒鸡蛋,如果炒出来的鸡蛋是金黄色的,吃起来嫩嫩的,那说明用的油是干干净净的,相反,如果炒出来的鸡蛋是暗沉发黑的,口感也不好吃,那就说用的是质量差的油。
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