去饭店吃饭这样做,一招辨别地沟油!

时间:2018-06-11 14:39:30 来源:星级大厨作者:地沟油点击:

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众所周知,商家使用地沟现象日益严重,一些不良商家为了牟取暴利、节约成本使用廉价的地沟,像是回收的食用反复使用的炸等。而地沟对人们的身体有极大的危害,会造成消化不良、腹泻、胃严重导致胃癌、肠癌。

那么如果避免不了在外,我们也应该学会如何辨别地沟,那么在平常去的时候,怎么样能辨别出地沟呢?我们可以先点一盘炒,如果炒出来的是金色的,起来嫩嫩的,那说明用的是干干净净的,相反,如果炒出来的是暗沉发的,口感也不好,那就说用的是质量差的

平时买食用的时候,注意观察的透明度,纯净的是透明状、无色的,如果是有味的,且味道是酸味,那很可能是地沟

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