时间:2018-06-11 09:22:40 来源:乡村乡邻作者:野菜点击:
驴蹄草
驴蹄草营养价值丰富,是农家常见的野菜佳肴,药用清热利湿,解毒。
毛妮菜
毛妮菜花朵有白、红两种,无毒,嫩株可食,富含氨基酸和葡萄糖之类。具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂等功效。
其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。白花菜有微毒,一次食用多量,或少量多次食用后易引起中毒,会有选择性地损害四肢运动神经和视神经。
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