家常版肉夹馍,孩子们吃疯了

时间:2017-10-09 20:53:36 来源:作者:点击:

导读:肉夹馍如今是国民“小吃”,随便一个路边摊聚集的地方几乎都有肉夹馍。其实,在家里自己动手做肉夹馍也是非常容易的,好吃不贵,简单快捷,赶紧学起来吧!
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夹馍如今是国民“小”,随便一个路边摊聚集的地方几乎都有夹馍。其实,在家里自己夹馍也是非常容易的,好不贵,简单捷,赶紧学起来吧!

需要准备1-2讲究一点可以放上一些排骨提味儿,不加也可以),冷入锅焯熟(可以加一点料酒去腥),锅放,待焦化后放入块翻炒(块可以切大一点),加入、葱姜蒜等调料后翻炒,再放入高压锅就可以了——其实就是做小炖步骤

我是比较不怕麻烦的人,煮了几个,买了一卷豆皮,放到汁里一起上高压锅炖熟。

的时候可以稍微咸一点,这出锅后的豆皮和看着是不是很有食欲

小炖出锅了!按自己口味选择比例,在案板上剁碎。

最佳口感的比例是3/5的,2/5的肥

姐真的不嫌麻烦,又样样拿(偷),这发面烙的咋样?其实这个可以上街去买一些,不过味道要打些折扣。

红椒、青椒、香切丁,喜欢的可以备椒,豆皮切条,切块儿,就可以上桌啦!桌上的两个小碗,一碗,一碗不能少,馍夹好,需要浇一点汁。

发面深划一刀,孩子们愿意啥就自己加点啥,美味有趣,说孩子疯了,真的一点也不张。

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