时间:2018-06-10 16:28:08 来源:大连好生活作者:青蒜点击:
一道不焯水,不炒糖色的红烧肉,您见过吗?两次放蒜片可是整个味道的关键所在,什么时候放可是大有讲究。这道神奇的红烧肉到底是怎么做的呢,一起来看看吧。
第二步 调口
第三步 加入蒜片
第四步 加水
凉水会让肉收缩,记住一定要加热水。由于炖煮时间较长,为了确保一次成熟入味,要多加一些热水,否则中途加水影响口感。
第五步 加入配料
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